Schöner Heiraten NRW
Tipps - Essen/Trinken
Wenn Sie Ihre Location bereits gebucht haben, geht es irgendwann einmal um die Frage “ welches Essen soll man bestellen ? “ und “ in welcher Form soll das Essen gereicht werden - Menü oder Buffet ? “ Bei der Wahl des Essen sollte man sich nicht nur nach dem eigenen Geschmack richten. Man kann es zwar nicht allen rechtmachen, doch sollte das Essen einen Großteil der Gäste schmecken.
Oft meinen es die Brautpaare zu gut und bestellen teures, ausgefallenes Essen, das im Endeffekt aber nur die wenigsten Gäste mögen. Ein Fischteller als Vorspeise ist z.B. nicht immer jedermanns Sache. Mit einer leckeren Vorsuppe wären Sie deutlich besser bedient. Auch beim Hauptgang reichen zwei bis drei Fleischsorten aus (Schwein/Rind/Hähnchen oder Pute). Dann ist da noch die Frage:
Menü oder Buffet ?
Vorteil des Menüs - alle Gäste bekommen gleichzeitig ihr Essen - Unruhe wird vermieden. Vorteil des Buffets - jeder Gast ist das, was er möchte - man ist schneller mit dem Essen fertig (mehr Zeit für die eigentliche Feier) - am späten Abend kann man noch vom Buffet essen.
Gegen 23:00 Uhr ist es sinnvoll auch einen deftigen Snack einzuplanen (Suppe, Käseplatte, Currywurst). Viele Gäste haben zu diesem Zeitpunkt bereits einen etwas erhöhten Alkoholpegel erreicht und können gut etwas Deftiges vertragen.
Fragen Sie in Ihrer Location nach Pauschalen und legen Sie vorab die Getränke fest, die ausgeschenkt werden dürfen, sonst gibt es bei der Abrechnung böse Überraschungen.
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